Hábitos alimenticios saludables y de higiene serán parte de la enseñanza en los niveles de educación inicial y de los dos primeros grados de educación primaria, dentro del proyecto “Crecer Bien”, que desarrollarán el Ministerio de Educación y la empresa Nestlé Perú S.A.

Así lo señaló el viceministro de Gestión Pedagógica del Ministerio de Educación, Idel Vexler, quien dijo que el gobierno está convencido de que un factor importante en la erradicación de la desnutrición infantil es la educación.

“Uno de los principales factores para que exista la desnutrición infantil es la carencia de conocimientos, actitudes y prácticas sobre alimentación saludable e higiene adecuadas, en niñas y niños”, dijo Vexler al presentar el proyecto en el auditorio de la sede ministerial.

Agregó que el aprendizaje de estos temas, que se enseñarán como jugando, será una actividad significativa que pasará por procesos personales, autoevaluativos y de autocontrol de lo aprendido, para lo cual se convocará la total participación de los padres y madres de familia.

Por su parte, el gerente general de Nestlé, Leo Leiman, afirmó que esa compañía trabaja desde hace varios años con talleres de educación nutricional para madres de familia, cuyos hijos padecen de desnutrición.
“En alianza estratégica con la ONG Taller de los Niños, vamos a apoyar los esfuerzos del gobierno por bajar los niveles de desnutrición infantil”, dijo Leiman.

Aseguró que “Crecer Bien” es una iniciativa creada a inicios del 2007 por Nestlé Perú, y que desde entonces, ha recorrido un largo camino de planeamiento, estudio, diseño, evaluaciones y correcciones.

El Proyecto “Crecer Bien” ha sido elaborado con el aporte de nutricionistas, pedagogos, psicólogos, antropólogos y especialistas de primer nivel, cuyos conocimientos y experiencia directa en aula, aseguran la viabilidad de la propuesta.

Fuente: Andina